ビスコッティ♪

(photo: kanin-mum)

今日は、チョコとアーモンドたーっぷりビスコッティを作りました♪
チョコはビターが多め。ミルクチョコも入れます。

(photo: kanin-mum)

これは一度職場に持っていったことがあるのですが、大好評で、「今まで食べたビスコッティの中で一番美味しい！」「本当に作ったの？」などなど言われたものなんです。
レシピは「徳永久美子のパンを楽しむ生活」という本に載ってます。

いつもはコーヒーと一緒にガシガシッと食べちゃうのだけど、今日は「ハニーブッシュ」と言う名のいただいた紅茶に浸しながら。。う～ん、美味しいっ！！